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監修:田村美穗香
出版社:メイツ出版
発行年月:2016年05月
シリーズ名等:コツがわかる本
キーワード:おいしくかいぜんはーぶあんどすぱいすやくぜんからだ オイシクカイゼンハーブアンドスパイスヤクゼンカラダ たむら みほこ タムラ ミホコ

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田村美穗香
メイツ出版
コツがわかる本
内容紹介
身近な和洋の薬草・香草、香辛料を上手に使いこなすための組合せ事典。キッチンに常備されている香辛料(スパイス)とスーパーで手に入る薬味や薬草(ハーブ)を使い方別に紹介。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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